Con el fin de incentivar al sector primario sobre la adopción de prácticas que contribuyan a la captura del dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera, en el año 2021, la Comisión Europea estableció una serie de medidas orientadas a abordar los retos actuales del carbon farming (agricultura de captura de carbono). Los terrenos agrícolas tienen unSigue leyendo «Buenas prácticas para una agricultura de captura de carbono en Lanzarote»
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Comer tuneras en Lanzarote
Distintas iniciativas llevadas a cabo en la isla de Lanzarote en los últimos años han ayudado a conocer los usos que podemos dar a la hoja (cladodio) tierna de la tunera en la gastronomía, conocida como nopalito. Las tuneras, especies del género Opuntia, son plantas originarias del continente americano. Han sido cultivadas en las islasSigue leyendo «Comer tuneras en Lanzarote»
Sembrando y cosechando 